Їстівні колагенові оболонки
NOVA CASING є офіційним представником оболонок Fсase в Україні, що підтверджує високий рівень довіри та якості нашої продукції.
Їстівні колагенові оболонки Fcase
Це ідеальна упаковка для харчових ковбас разом із оболонкою. Завдяки повному контролю сировини, їстівні оболонки повністю гарантують безпеку ковбасних виробів. Стійкий калібр забезпечує виробникам легкість та швидкість виробництва, а споживачам гарантує стабільний продукт.
Застосування:
- застосовується для виробництва ковбасок, сосисок, сарделек та харчових закусок разом з оболонкою
- застосовується як на автоматичних так і на ручних шприцах
Переваги оболонок:
- надають виробам натурального вигляду
- чудово прилягають до фаршу
- оболонка невідчутна під час споживання
- відрізняється чудовою еластичністю
- забезпечує стійкість та повторюваність виробництва
- готові до застосування безпосередньо після виїмки з упаковки
- забезпечують економічну вигоду для виробника
- зручність у зберіганні
- має сертифікацію “HALAL”
Типи оболонок:
- Оболонка пряма – пряма їстівна оболонка для варених сосисок, копчених ковбасок та сирих ковбасок для гриля
- Кільцева оболонка – їстівна кільцева оболонка (для виробів, для яких природна форма кільця дуже важлива) призначена для варених та копчених ковбас, сирих ковбасок для гриля
- JP, JPH - для варених продуктів
- JK - для копчених та варених продуктів
- EBP – для варених продуктів покращена кусаність
- JF, EBF – для сирих та гриль продуктів
Пропоновані калібри:
ø14, ø15, ø16, ø17, ø18, ø19, ø20, ø21, ø22, ø23, ø24, ø25, ø26, ø27, ø28, ø30, ø31, ø32, ø33, ø35, ø36, ø38,
ø40, ø45
Пропоновані кольори:
НАТУРАЛЬНИЙ, КАРАМЕЛЬНИЙ, СВІТЛА КАРАМЕЛЬ, ТЕМНА КАРАМЕЛЬ, АБРИКОС, ЦИБУЛЕВИЙ,МАХАГОНОВИЙ, ЛОСИНОВИЙ, ЧОРНИЙ, БУРШТИНОВИЙ, ТЕМНИЙ БУРШТИН, ЯСКРАВИЙ ЛОСОСЬ
Якщо Вам важко вибрати необхідну оболонку для Вашої продукції, просто зверніться до наших фахівців: вони нададуть відповідь на всі Ваші питання, відвідають Ваше виробництво і допоможуть отримати якісний і конкурентний продукт.