Полімерне захисне покриття

ПРОТЕКС К-1 - це інноваційне покриття, розроблене для створення захисного шару на поверхні ковбасних виробів. Воно являє собою молочно-білу рідину, яка після висихання утворює блискучу, прозору полімерну плівку.

Переваги використання ПРОТЕКС К-1:

  • Захист від зовнішніх факторів: Створює надійний бар'єр проти вологи, цвілі, механічних пошкоджень та зайвої втрати маси під час зберігання.
  • Покращення зовнішнього вигляду: Надає ковбасним виробам природний, привабливий блиск протягом усього терміну зберігання та реалізації.
  • Полегшення зняття оболонки: Спрощує процес зняття оболонки з поверхні готового продукту.
  • Виключення використання бактерицидних засобів: Завдяки захисним властивостям покриття, потреба у додаткових бактерицидних засобах відпадає.
  • Вирішення проблеми втрати вологи: Допомагає запобігти зайвому видаленню вологи та втраті маси готового продукту під час зберігання та реалізації.

 

ПРОТЕКС К-1 - це надійний захист та бездоганний зовнішній вигляд ваших ковбасних виробів!

Отримати консультацію